Külah Pasta

Çay zamanlarımızı güzelleştiren bir şey varsa o da hiç kuşkusuz tatlılardır. Tatlılar çoğu zaman damak zevklerine göre değişiklik gösteriyor olsa bazı tatlılar herkes tarafından sevilmektedir. Külah Pasta tarifimiz de hiç kuşkusuz enfes tadı ile çay saatlerinizin vazgeçilmezi komuna gelecektir.İşte leziz mi leziz tatlımızın tarifi..

 

Pankek-kulah-pasta-300x287 Külah Pasta

Malzemeler

2 adet yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri (Tepeleme)
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Kreması için;

1 paket kremşanti
1 çay bardağı süt
10 adet çilek (Mevsim meyveleri)
Hazırlanışı

Bir kaba yumurtaları kırıp üzerine pudra şekeri ilave edip çırpalım.
Üzerine sütü, yağı, kakao, vanilya, unu ve kabartma tuzu ilave ederek iyice çırpalım.
Daha sonra yapışmaz teflon tavayı ocağa alıp ısıtalım.
Pancakelerimizin hangi büyüklükte olmasını isterseniz o miktarda tavaya dökelim. Ben bir yemek kaşığı kadar döktüm.
Hamurun üstü göz göz olunca tek tarafı pişince bir spatula yardımı ile tavadan alalım. Elde tutulabilen sıcaklığa gelince ikiye kıvırıp gibi külah şeklinde kenarlarını yarıya kadar tutturalım.
Pancekelerimiz soğuyunca kremşantiyi çırpalım. İçine sıkalım isteğe bağlı üzerini çilek ve fıstıkla servis edelim.

Afiyet olsun

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: