Evde Ekmek Yapımı

Fırınlardan satın almakta olduğumuz ekmek tadını evinizde sunacak olan bu tarif adeta eski köy evlerinde pişen o sıcak mı sıcak ekmeğin tarifsiz nefis kokusunu fırınınıza getirecek . Yemeklerin yanında vazgeçilmezimiz olan ekmeği , gelin bir de fırınınızda lezzeti ile tanışın.Tarifimiz pratik olduğu kadar da zor yapımı zor gibi görünen ekmeğin hiç de zor olmadığını kanıtlar derecede kolay ve evlerde bulunması kolay malzemelerden oluşmaktadır.

evde-somun-ekmek-300x200 Evde Ekmek Yapımı

Malzemeler;

1 su bardağı sıcak su

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket kuru maya

2 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

somun_ekmegi-bb66e930-1164-4d78-945d-2e0791cb9cf8-300x225 Evde Ekmek Yapımı

Hazırlanışı;

Un ve tuz harici tüm malzemeleri derin bir kaba aktaralım.Derin bir kaba aktarmış olduğumuz malzemeleri çırpalım . Ardından halen çırpmak üzere iken yavaş yavaş 4 su barağı unu bu derin kaba aktaralım ve çırpmaya devam edelim.Ardından tuzumuzu da derin kaba ekledikten sonra kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim . Bu hamur bir tepsiye bölünür ve 10 dakika dinlendirildikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırına 45 dakika pişmesi için fırına verelim . Ekmekler piştikten sonra fırından çıkartalım ve üzerine birkaç damla su attıktan sonra üzerine bir tülbent ya da bez örtelim.

Afiyet Olsun

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: