Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Birçoğumuz sevdiği ve özel günlerde yaptığı kakaolu ıslak kek tarifi ve pratik kek yapımını sizlerle paylaştık. Deneyenlere afiyet olsun…

Islak Kekimizin İçin Malzemeler
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kakao
1 paket Vanilya
1,5 Su bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu

Kek Kalıbını Yağlamak İçin
1 Yemek Kaşığı Margarin Yağ

Islak Kekimizin Sosu İçin
1 Su bardağı süt (eğer daha ıslak bir kek isterseniz arttırabilirsiniz)
2 Yemek Kaşığı Kakao
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 tutam tuz

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?
Derin olan bir kaseye yumurtalar ve şekeri aktarın.
Şeker eriyip, karışımımız krema haline gelene kadar çırpalım.
Ardından karışımızın içerisine süt ve sıvı yağı ilave edelim.
Vanilyayı da ekleyelim ve tekrar karıştırın.
Topaklanma olmaması için kakaoyu, hamur kabarta tozunu ve son olarak unu süzgeçten geçirelim.
Karışımı ekleyin.
Son bir kez daha Güzelce çırpın.
Kek hamurumuzu yağlanmış ısıya dayanıklı bir kabın içine dökünüz ve önceden ısıtmış olduğunuz ısı ayarı 180 derece olan fırına sürerek 30 dakika pişiriniz.
Keki ıslatmak için bir sos tenceresine süt ve şekeri aktarınız.
Sıvı yağ da ilave ediniz.
Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatınız.
Kaynayınca ocaktan alınız.
Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırlamış olduğunuz sosu dökünüz ve kekin sosu çekmesini bekleyiniz.
Sosunu sünger gibi çeken kekinizi istediğiniz boyutta dilimlere kesiniz ve dilediğiniz şekil de süsleyip sunum yapabilirsiniz.
Kakaolu Islak Kekin Püf Noktası
Islak kekinizin daha iyi kabarması için kabartma tozunu elenmiş un ile birlikte 1-2 damla limon suyu ilave edebilirsiniz.

Deneyenlere Afiyet Olsun…

Tarif ile ilgili aklınıza takılanları bize yorum bölümünden veya iletişim bölümünden iletebilirsiniz!

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: