Sandviç Ekmekleri Nasıl Yapılır?

Sandviç Ekmekleri Nasıl Yapılır?Sandviç Ekmeği Tarifi
Sandviç ekmeği, çoğunlukla çalışanların, çocukları olanların ya da gün içerisinde sandviç hazırlayıp yemek isteyenlerin sevebileceği ve üzerine bastırınca puf diye kabaran küçük ekmektir. Vereceğimiz bu tarifle küçük yapıldığında sandviç olarak biraz büyük yapıldığında hamburger için kullanılabilir. Şimdi pastanelerde aralarına beyaz peynir ve maydanoz eklenerek ya da boş haliyle satılan pamuk poğaça tarifimizi verelim.

Sandviç Ekmeği Tarifi

Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt,
1,5 yemek kaşığı toz şeker,
1 paket toz maya,
2 yemek kaşığı tuşsuz kahvaltılık tereyağı,
4 su bardağı un,
Bir tutam tuz.
Hazırlanışı
Bir kabın içerisine ılık süt ve toz şeker dökülerek şeker eritilir. Üzerine maya eklenir ve karıştırıldıktan sonra 5 – 6 dakika dinlendirilir. Karışımın içerisine tuz ve ardından tereyağı ilave edilir. Un süzgeç kullanılarak elenir ve malzemenin içerisine katılarak hamur yoğurulur. Hazırlanan hamurun üzeri temiz bir bezle örtülür ve yaklaşık olarak 15 – 20 dakika kabarana kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde alınır ve yuvarlanır. Hamurlar tepsiye dizilir ve 10 dakika tepsinin üzeri bir streç film ile kapatılarak dinlendirilir. Dinlendirilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür ve 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Üzerleri pembeleşince fırından çıkartılır. Arzuya göre sıcak olarak veya soğutulduktan sonra sandviç ikiye kesilerek arasına arzuya göre biraz peynir ve bir dilim domates eklenerek servis edilir. Afiyet Olsun.

Tarif ile ilgili aklınıza takılanları bize yorum bölümünden veya iletişim bölümünden iletebilirsiniz!

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: