Suffle nasıl yapılır ?

Nefis tadı ile suffle her zaman tercih edilen tatlılardan biri olmuştur. Özellikle de ilk kaşıktan son kaşığa ağızda dağılan yoğun çikolata tadı ile pek çok çikolata severin kalbini kazanmayı başarmış olan bir tatlı olmayı başarmıştır. Kafelerde yediğimiz ya da marketlerden almış olduğumuz suffle tadını eve taşıdık ve sizleri evde yapılabilecek kadar basit bir o kadar da lezzetini her kaşıkta alabileceğiniz bir suffle tarifi hazırladık. Bu tarif ile yoğun çikolata tadı her zaman evinizde olacak.

Malzemeler

3 yumurta

Yarım su bardağı şeker

80 gram bitter çikolata

3 yemek kaşığı tereyağ

Yarım su bardağı un

1 çimdik tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

 

Yapılışı

Öncelikle fırınımızı 220 dereceye getirelim. Ardından ocağın altını yakalım ve tencerede tereyağı ile çikolataları eritelim . İyice eridiğinden emin olduktan sonra ocaktan alalım ve içerisine un ekleyip karıştıralım. Bir başka kapta  yumurta ve şekeri iyice çırpalım köpük köpük olduktan sonra tuz, kabartma tozu ve ocakta erittiğimiz çikolata karışımını ekleyelim . Ardından tekrar karıştıralım. Güveçleri yağlayalım ve içlerine hazırlamış olduğumuz harçları döküp önceden ısıttığımız fırına verelim 7-8 dakika geçtikten sonra fırından alalım .

Afiyet Olsun…

 

 

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: